都町　color　Ale house

  

ハローウィン♪♪

１０月もいよいよ残りわずかで終わりです。

実りの秋を満喫しましたでしょうか？？


color　では、この実りの収穫を祝うイベント、

ハロウィンパーティを来週

１０月３０日(金)に予定しています。


ハロウィン一色に装飾された店内で、

仮装あり、カクテルパーティーありの中、

仲間と楽しみませんか？？


当日、御来店のお客様、

ささやかながら当店シェフのケンちゃんより、

かぼちゃのスープと、かぼちゃのニョッキを

プレゼントさせて頂きます！


当日は大人気のカクテルナイトも

同時開催します！！

全てのカクテルがALL￥５００！！


お友達、御誘いの上、遊びに来てください♪

当日、仮装して御来店頂いたお客様には

更にスペシャルな何かが…♪♪





日程です！

※１０月３０日(金)

※22時から翌5時まで。

※スープ＆ニョッキのプレゼント♪

※チャージ500円

※仮装特権あり♪

何かご不明な点がありましたら、遠慮なくスタッフまで♪

０９７－５３４－９４７７


  

ハロー。

今日もcolor　のバーテンだいがお届けする

スペシャルな時間をとびきりのお料理のお話でどうぞ。。。




昨夜の一番乗りのお客様からご注文いただいたのは、カルボナーラ。

厚切りベーコンの塩気と、玉ねぎの甘さが絡み合い、それを濃厚なクリームと卵で包み込んだパスタ。

何といっても、一番の特徴は、まんべんなく振りかけられたブラックペッパーのスパイシーな香りでしょう。

この鼻を刺激する香りが、より一層食欲をかきたてるのです。


さて、完成されたカルボナーラを前にして…

お客様は、先ず玉ねぎを口の中に…

シャキッとした食感がコチラ側にも伝わる音。

続いて玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がり、お客様のほっぺも緩みます。

次に口に吸い込まれたのは厚切りベーコン。

噛むほどにジューシーな肉汁がベーコン本来の塩見とダブルで攻め立ててきます。

この時点で口の中は、あらゆる神経が集合し、次の『旨味』を欲し、ごくりと生唾を飲むのです。

その勢いでスパゲティを口に滑らせる…

絶妙なアルデンテに仕上げたスパゲティが濃厚ソースと絡みあい、スパイシーな香りと共にゆっくりと口の中に広がっていきます。

それはまるで、まるで…まるで。。。


飲食店での七不思議の一つに、

『最初にオーダーされたメニューはその日に幾度もオーダーされる！』

というのがありますが。
（ホントか!?）

きっと、他のお客様が美味しく召し上がられてるのを見て、

頼んでしまうのでしょう。



そんな昨夜ももちろん、

カルボナーラがよく出ました。


そして、気付けば僕の胃の中にも…





１度食べれば病みつきになる

color　のケンちゃんが作るカルボナーラ。


アナータ、まーだ食べてないナーラ、

早く食べにキナーラ。