都町　color　Ale house

ある仲の良い常連のお客様(M夫妻)

からこんなオーダーを頂きました。

「沖縄をイメージして一杯下さい。」

と…。。。



話を聞くと、ついさっき沖縄旅行から帰って来たそう。

凄く楽しく、癒され、感動し、

まだ興奮冷めやまず、

余韻に浸りたいとの事。。。


写真で見せてもらった

沖縄の海

を想像しながら

作らせていただきました♪♪







透き通るオーシャンブルーの海

海底まで鮮明に見える砂

グラスの淵には、さざ波をイメージしたソルトをあしらい


サンゴ礁をイメージして

グリーンチェリーを

おとしました。


味はショートカクテルですが、

飲みやすいように

アルコール度数を

抑え、レモンと白ワインベースに

仕上げました


M氏も満足頂けたようで、

12時をまわると、

『旅行は終わり。また明日から頑張ろう…』

と、そそくさと家路に着きましたとさ



素敵な沖縄土産ありがとう

僕も、沖縄気分を味わえた素敵な1日になりました。