かぼすぅ～

はいさ～い！！

今日も沖縄からの投稿さぁ～♪♪

暑いさぁ～

今日もいい天気になりそうさぁ～ね。


っと！！


おはようございます。



盆は明けましたが、

遅めの帰省で大分に帰ってきている

同級生が顔を出してくれたりしますが…

都町は比較的、静かな日々が続いています。。。



しかし、どんなに静かでも、

どんなにお客様が少なくても、

そんなに動いてないにしても、

お腹はすくのです！！！


タイトル【昨夜のまかない】



ごぼうと白身魚の和風味噌クリームパスタ


ごぼう、鯛、きのこ、玉ねぎを炒めます。

生クリームと白味噌を加えて味を調えます。

後はわかりません。。。


とりあえず、食べるときに

かぼすをギュッっと絞ると最高です♪♪



ほのかに味噌の香りはしますが、

鯛の出汁が効いています！！

ほぼクリームパスタです。

なんといっても、ごぼうの食感がたまりません。

カボスの酸味が更に食欲を掻き立てる一品でした♪




こりゃ、夏バテとは無縁ですな、今年の夏は♪♪